Cheese Bar Wiosna 2023

LOTY

Specjalność Fromażerii – deski serowo-alkoholowe
Podawane w porcjach degustacyjnych wraz z grissini domowego wypieku

Loty serowo-piwne

Lot nad browarami

75 zł
Cztery sery do degustacji z czterema dobranymi piwami

Loty serowo-winne

Lot Wiosną

75 zł
Cztery sery do degustacji z czterema dobranymi winami

Lot Latem

75 zł
Cztery sery do degustacji z czterema dobranymi winami musującymi

Lot Jesienią

75 zł
Cztery sery do degustacji z czterema dobranymi winami

Loty serowo-alkoholowe

Lot nad destylarnią

75 zł
Cztery sery do degustacji z czterema dobranymi alkoholami mocnymi

Świeża Burrata (w)

49 zł
burrata by Bianca Mozzarella / nduja pomidorowa z warzywami okopowymi / olej bazyliowy / gruszkowy krem balsamiczny / prażone orzechy nerkowca / chleb domowego wypieku

Burger z szarpaną wieprzowiną

54 zł
łopatka wieprzowa | placek ziemniaczano-serowy | chimichurri | podwędzany sos koktajlowy | bułka mleczna | kimchi | ser Taleggio D.O.P. | ser Appenzeller ® + frytki stekowe 12 pln

Alpejskie Fondue

55 zł
Pełne skoncentrowanego smaku serowe fondue w autorskiej wersji, podane w porcji indywidualnej z chlebem słodowo-pszennym domowego wypieku. Sery: Emmental Grand Cru, Gruyere AOP, Appenzeller ®, Raclette

Tradycyjny alpejski ser z pieca

129 zł
Idealna do dzielenia się ciągnąca uczta serowa. Ser zapieczony i podany jest w drewnianym pudełku, w którym dojrzewa wraz z tradycyjną świerkową opaską, oraz z: Pieczywem domowego wypieku | śliwkami zapiekanymi w boczku | pieczonymi ziemniakami | piklowaną papryką

Porcja Frytek (200g)

19 zł
z domowym podwędzanym sosem koktajlowym

DESKI SERÓW

Nasze deski podawane są z grissini domowego wypieku i dodatkami do serów wytworzonymi w naszej kuchni.

Deska serów na dwie osoby

65 zł
+50 zł z karafką wina domu (500ml)

Degudeska Fromażerii

125 zł

Przekrój 10-ciu naszych ulubionych serów podany w porcjach degustacyjnych z dodatkami i opisem
Polecany dla około 2 osób.

Pastwisko serów na pięć osób

140 zł
+100 zł z dwiema karafkami wina domu (2x 500ml)

FROMAŻERIA

POZNAJ NASZE
MENU WIN
ORAZ SERÓW

Zobacz aktualną kartę w formacie PDF.

KARTA WIN FROMAŻERIA
WINE LIST
KARTA SERÓW FROMAŻERIA
CHEESE MENU

DESKI SERÓW NA WYNOS

CHEESE BOX

Nasze sery cięte są na zamówienie i dobierane pod Wasze gusta – wraz z dodatkami.
Gdy jesteś w drodze na spotkanie, imprezę, piknik lub po prostu chcesz uzupełnić swoją lodówkę – weź ze sobą Cheese Box.
W zestawie z winem jest to idealny prezent!

Cheese Box dla 5-ciu osób | Deska serów na wynos

150 zł
ZADZWOŃ I ZAMÓW
ZAMÓW Z DOSTAWĄ WOLT