Uosobienie tradycji serwoarskiej oraz pierwszy ser, który objęty został apelacją (1920) jest cudownym serem z niebieską pleśnią p.roqueforti z mleka owiec rasy Lacaune. Wytwarzany sezonowo w iście tradycyjny sposób, na chlebie żytnim wypiekanym przez serowara, dojrzewa w jaskiniach we wsi Roquefort-sur-Soulzon przez minimum 3 miesiące. W smaku jednocześnie gładki, kremowy i wyrazisty – prawdziwa uczta dla zmysłów, zwłaszcza z galaretką z pigwy i z kieliszkiem porto w drugiej ręce.
Porcja 200g
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.